SPECIAL FOOD GRILL
File De Frango Gratinado
Ingredientes :

560g de Bife de Frango (Ave Nova);
1 Xícara (chá) de Molho Inglês;
Caldo de Frango de sua preferência;
Alho á gosto;
Óleo de Vegetal para fritar os bifes;
1 Cebola pequena;
Queijo Mussarela para cobrir os bifes;
2 Colheres (sopa) de Açúcar.


Modo De Preparo :

Retire os bifes da peça, tempere-os com os ingredientes ( Molho Inglês, Caldo de Frango, Alho e a Cebola) coloque em uma panela o óleo e o açúcar deixe derreter, adicione os bifes, deixe até corar em seguida coloque os bifes em um tabuleiro cubra com queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.


Rendimento: 4 porções
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